一切为了人民群众身体健康，开展文明餐桌“筷”行动

中国基层健康冈网 金慧君 湖北鄂州讯：

为防止“病从口入”保护广大人民群众的身体健康和生命安全，倡导社会养成绿色环保、健康文明的饮食方式。2024年4月26日上午，康德养老与鄂州市社区卫生服务管理办公室、飞鹅社区卫生服务中心、怡亭铭社区卫生服务中心开展“公筷公勺促健康 文明宣传倡新风”主题活动。在飞鹅食堂提倡使用公筷公勺、推行分餐制。北门、官柳社区食堂积极响应、完善服务流程规范，对用餐客人进行善意提醒。

加大爱粮节粮宣传，引领文明用餐新风尚。有序开展“坚持勤俭节约，杜绝超标浪费，讲究营养搭配，追求健康生活，注重服务礼节，创建健康食堂”的进餐服务工作，要求就餐人员在进餐时做到厉行节约、杜绝浪费，并在食堂显眼位置及每张餐桌上设置“拒绝餐桌浪费 倡导光盘行动”“倒下的是剩饭，流走的是血汗”等宣传标语，提醒就餐人员珍惜粮食，有力推进勤俭节约、健康食堂服务工作开展。

积极开展“光盘”劝导，深入推进光盘行动。在食堂内安排“光盘”劝导员，他们看到有就餐人员未完全吃完盘中饭菜时，会对其进行劝导，鼓励其尽可能将饭菜“光盘”，并适时地向就餐人员宣传节约粮食、杜绝浪费、健康饮食等知识，引导就餐人员争做就餐“光盘族”，助力营造“节约光荣 浪费可耻”的浓厚氛围。

大力倡议“公筷公勺”，守护“舌尖上”的健康。倡导全体员工在居家用餐、来客接待时自觉使用公筷公勺，外出聚餐时主动索要公筷公勺，养成文明健康就餐习惯；此外，采取加强餐具消毒、推行光盘行动、一律使用公筷公勺等方式，让“分餐进食”成为文明餐桌的标配。

从食品安全角度来讲，用‘公筷’可以阻断疾病的传播，使用公筷是安全、健康、卫生的用餐方式，更是我们鄂州人文明礼仪的体现。

进餐老人李爹爹说道：”使用公筷公勺是对自己的健康负责，也是对他人的尊重和关爱“。在学习生活中，以身作则，带头使用公筷公勺，点滴由我做起，文明由我先行，养成使用公筷公勺的生活习惯，为健康筑起屏障，争做“公筷公勺”的践行者。

用我们的行动去引导长辈、亲朋好友用餐使用公筷公勺，将使用公筷公勺、宣传公筷公勺作为健康生活的重要内容，让更多的人了解、认同、使用公筷公勺，争做“公筷公勺”的倡导者。

安全用餐非小事 一筷一勺见文明

让最好的礼仪 从文明用餐开始

使用公筷公勺

是对他人健康的尊重和保护

培养良好生活方式

让文明习惯覆盖每一个生活细节

共同努力

倡导健康新“食”尚！

1.新民街医养结合中心（新民街53号）

2.飞鹅社区居家养老服务中心（飞鹅医养结合服务中心）飞鹅社区幸福食堂（庙一巷68号，老飞鹅社区，原技工学校旁，庙鹅岭小学前面）

飞鹅社区居家养老服务中心

飞鹅社区幸福食堂

3.官柳社区居家养老服务中心（官柳社区幸福食堂）（鄂钢69栋，鄂钢25栋附一楼，）

4.北门社区居家养老服务中心（北门社区幸福食堂）

 

服务范围：
提供咨询、膳食、助餐、教育等服务
经络调养，慢性病预防、调理和康复，颈肩腰腿痛的推拿、按摩、理疗
老年人护理，残疾人护理，康复护理，文化娱乐，精神慰藉，临终关怀。
居家养老服务（生活照料服务--助餐、助洁，助浴、助医，助行、助急、代办、）
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责任编辑：姜成富