吃5颗车厘子就会中毒系谣言

【#吃5颗车厘子就会中毒系谣言#，对谣言说“不”!】#车厘子吃多了会中毒是真的吗# 临近春节，车厘子无疑是最“火”的水果之一，有网友说，樱桃吃多了会导致铁中毒和氰化物中毒。此前，网上也一直流传说吃5颗车厘子就会导致氢氰酸中毒。其实，樱桃的铁含量并不丰富，只有 0.36 毫克/100 克，要达到出现铁中毒的量，大约要吃333公斤。植物中的氰化物通常是以氰苷形式存在的。很多蔷薇科植物的种子里都含有氰苷，比如桃、樱桃、杏、李子等，樱桃的核仁也的确含有氰苷。不过，这些水果的果肉里是不含氰苷的。最简单的方法还是不要吃水果的果核。只要不是刻意去嚼果核里的种子，吃水果导致氰苷中毒的可能性几乎不存在。