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糖尿病前期的饮食建议是什么?

中国基层健康网官网(jicengjiankang)基层头条报道

糖尿病前期的饮食管理是十分重要的,它可以帮助控制血糖水平,防止病情进一步恶化。以下是根据搜索结果整理出的糖尿病前期的饮食建议:

1. 增加蔬菜摄入

2糖尿病前期的饮食建议是什么?

蔬菜富含维生素、矿物质等多种营养成分,对满足人体微量营养素的需要、保持人体肠道正常功能以及降低慢性病的发生风险等有重要作用。糖尿病前期患者应每日摄入200-300g的蔬菜,包括四季豆、西红柿、洋葱、芹菜、黄瓜、胡萝卜、西兰花等。

2. 限制高淀粉蔬菜

虽然蔬菜都是低糖低热量的,但是很多根茎类蔬菜的淀粉含量也很高,热量可能接近甚至超过了主食,因此糖尿病前期患者在食用这类蔬菜时要注意减少主食的食用量,或者偶尔用它们来代替主食。

3. 每天吃水果

水果虽然比较甜,但是如果不加以限制,适量摄入含糖量在10%左右的水果,如菠萝、柚子、猕猴桃、苹果、香蕉、梨、草莓等,对患者身体有益。黑莓、树莓、蔓越莓、杨桃、牛油果、柠檬、青柠都是含糖量低于5%的水果,每天吃半斤的话,吃进去的糖分也在12.5g以内,即使是血糖不稳定的糖尿病患者也不用担心,可以正常吃。

4. 适度吃全谷物

全谷物是指完整、碾碎、破碎或压片的谷物,其基本组成包括淀粉质胚乳、胚芽与皮层,各组成部分的相对比例与完整颖果一样。与精制谷物(精制米、面)不同,全谷物完整保留了膳食纤维和其他营养成分。糖尿病前期患者应每天摄入全谷物50~150g,全谷物可以直接替代主食,也可以搭配精白米面。

5. 适当补充坚果

坚果中的脂肪酸往往是单不饱和脂肪酸以及n-6系、n-3系多不饱和脂肪酸,饱和脂肪比较少。此外坚果还是膳食纤维和蛋白质的良好来源,并且富含丰富的镁和维生素E。糖尿病前期患者可以适量摄入坚果。

6. 摄入足够的蛋白质

蛋白质可以帮助提高饱腹感并减慢碳水化合物进入血液的速度,帮助维持血糖平稳。理论上成人每天摄入约30g蛋白质就可以满足零氮平衡,但从安全性和消化吸收等其他因素考虑,成人按0.8g/(kg.d)摄入蛋白质为宜。糖尿病前期患者应注意蛋白质互补,适当进行搭配。

7. 避免含糖饮料

含糖饮料会快速升高血糖,糖尿病前期患者最好不喝或者限制饮用含糖饮料,比如苏打水、汽水、加糖的咖啡、运动饮料、果酒、柠檬水或者甜茶,即便是100%果汁,也是不推荐的。人造甜味剂对糖尿病前期的影响尚不确定,不建议饮用。

8. 限制糖的摄入

学会阅读营养标签,了解食品或者饮料中添加了多少糖分是非常重要的。

9. 不要漏掉早餐

在都市较快生活节奏下,很多人习惯了少吃甚至不吃早餐。糖尿病前期患者应该保证早餐的摄入,这对于维持血糖稳定和预防糖尿病的发生有着重要意义。

除了上述饮食建议,糖尿病前期患者还应该进行适当运动,可以消耗体内多余的热量,以控制血糖和体重。此外,糖尿病前期患者还需要遵医嘱服用降糖药物,如盐酸二甲双胍片、格列齐特缓释片等,或注射胰岛素进行控制血糖,定期监测血糖,将血糖控制在正常范围内。

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