肺炎期间适宜的营养补充

1. 营养补充的原则

肺炎患者在饮食上需要注意清淡饮食、补充营养、易消化饮食。避免吃刺激性食物，如辣的、多脂肪等食物。进食高热量、高维生素、高蛋白的易消化或半流质食物为宜。此外，患者应保证充足的水分摄入，尤其是在发热的情况下，丢失水分较多，需要适当加量。

2. 蛋白质的补充

肺炎是一种高消耗的疾病，很多患者会肉眼可见地瘦下来，而且是以肌肉、蛋白质丢失为主，免疫力也会受影响。因此，恢复期最重要的是鼓励进食，特别是补充蛋白质。可以选择一些全营养素产品，或者考虑使用一些富含蛋白质的食物，如乳制品、精瘦肉、鸡蛋、大豆及其制品等。

3. 维生素的补充

维生素C可以提高免疫力，抑制病毒合成，因此推荐摄入富含维生素C的蔬菜水果。同时，也可以多摄入富含维生素A的食物，如胡萝卜、菠菜、番茄等，保护呼吸道黏膜，预防感染。

4. 微量营养素的补充

反复呼吸道感染的患儿，可以给予补充维生素A、维生素D和锌等，帮助患儿调节机体免疫功能，提高防御能力。

5. 饮食的选择

在饮食选择上，建议多吃容易消化的蛋白质，比如鱼肉。可以做肉粥，比如粥里加鱼茸、牛肉、瘦肉等；面条不要吃素面，起码加点鸡蛋、瘦肉等；如果是能正常吃米饭的，要强调荤素搭配，避免太"素"的饮食。

6. 饮食的禁忌

肺炎患者的饮食应避免辛辣刺激食物、过于咸、腻的食物。同时，也应该避免食用虾仁等海鲜食物，因为食用后很容易加重疾病炎症反应，刺激气道黏膜。

7. 疫苗的接种

肺炎球菌疫苗是可以预防的一种疫苗，包括有13价肺炎球菌疫苗和23价肺炎球菌疫苗。13价肺炎球菌疫苗可预防13种血清型的肺炎球菌引起的感染，适用于6周龄至5岁的儿童，根据不同年龄接种1至4剂。23价肺炎球菌疫苗可预防23种血清型肺炎球菌感染引起的肺炎，适用于2岁以上人群，尤其是老年人、免疫功能低下者、患慢性疾病者等重点人群，一般只需要接种一次。

总的来说，肺炎患者的营养补充应该是全面的，既要保证足够的蛋白质和维生素的摄入，也要注意饮食的清淡和易消化。同时，合理的疫苗接种也是预防肺炎的重要手段。