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气虚是一种中医术语,指的是人体的元气不足,导致脏腑功能减退、抗病力下降的情况。针对气虚,中医主张通过饮食调理来改善症状。以下是几种适合气虚者的食疗方法:
材料: 生黄芪20g, 母鸡1只, 佐料适量。
制作: 将母鸡去毛及肚肠,洗净, 再将黄芪放入母鸡腹中缝合, 置锅中加水及姜、葱、盐等佐料炖煮。食肉喝汤。
功效: 补肺益气, 健脾养胃。适合于气虚体质,常人可食。
材料: 生山药50g, 白糖、胡椒面少许, 水磨糯米粉250g。
制作: 生山药蒸熟、去皮, 加白糖、胡椒面少许, 拌成泥馅;水磨糯米粉拌成泥馅, 与馅拌成汤圆, 煮熟即可。
功效: 益气健脾开胃。适合于气虚体质、血虚体质, 其他体质可食。
材料: 薏苡仁30克、莲子肉(去皮心)30克、冰糖适量。
制作: 将薏苡仁和莲子肉一同煮成粥,加入冰糖调味。
功效: 益气健脾开胃。适合于气虚体质、血虚体质, 其他体质可食。
用法: 每天喝一杯蜂蜜,隔水蒸熟后,于食前空腹一次服下,每日2~3次,坚持每日服用。
基本方药: 党参12克, 白术、茯苓、陈皮、法半夏、炙甘草各10克。
适应症: 适于脾虚诸证。
除了以上的食疗方法,气虚者还应该注意饮食的均衡,多摄入营养价值丰富的食物,如鱼类、瘦肉、豆制品等。此外,避免食用寒凉、滋腻、碍脾的食物,以免影响脾胃的气血生化之源.
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本文由作者笔名:基层健康服务 于 2024-05-25 13:35:54发表在中国基层健康网,本网(平台)所刊载署名内容之知识产权为署名人及/或相关权利人专属所有或持有,未经许可,禁止进行转载、摘编、复制及建立镜像等任何使用,文章内容亦不作为健康指南或者学术参考。
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