运动前后饮食的建议

运动前的饮食建议

在运动前，饮食的选择应该以提供能量和避免消化系统不适为目标。以下是一些建议：

1. 碳水化合物和蛋白质的搭配：运动前应该吃一些含有碳水化合物和蛋白质的食物。碳水化合物能够提供能量，而蛋白质和一点点脂肪可以帮助蛋白质比较持久一点的释放能量。例如，沾了花生酱的面包、水果、重点推荐香蕉，还有坚果和麦片都是不错的选择。

2. 避免空腹和刚进食后运动：空腹和刚进食后就开始运动，对人体健康都是非常不利的。在运动前半小时食用少量食物，可以避免因为体力活动而导致的消化功能紊乱，同时还可以增强运动效果。如果是晨练，早餐一定要避免食用难以消化的食物，最好食用少量奶制品、谷类、水果、饮料。

3. 温热性食品的选择：如果你想使体内脂肪的代谢速度加快，那么可以在做运动之前的一个小时选择食用温热性的食品，就能有效提高身体的基础代谢率，如红萝卜、洋葱、韭菜、辣椒、姜、葱、蒜头、胡椒等。但如果肠胃道不适的人，最好不要食用太多刺激性的温热食材，如辣椒、胡椒等。

运动后的饮食建议

运动后，饮食的选择应该以恢复体力和维持身体酸碱平衡为目标。以下是一些建议：

1. 碳水化合物和蛋白质的比例：做有氧运动后，可摄入简单的碳水化合物搭配少量蛋白质，碳水化合物和蛋白质比例为3～4∶1；在力量训练后，则需增加蛋白质摄入比例，碳水化合物和蛋白质比例为2∶1。例如，在做力量训练的运动后，建议吃一个香蕉、喝一杯低脂牛奶，或者吃面包、鸡蛋、火腿等。

2. 碱性食品的补充：运动后应多吃一些水果、蔬菜、豆制品等碱性食物，以保持人体内酸碱平衡，从而达到消除运动疲劳、保持健康的目的。例如，香蕉可以补充钾元素，豆腐、豆腐干和各种豆制品，还有新鲜水果、瓜类及各种蔬菜都是很好的碱性食品。

3. 合理选择各类食物：运动后各类食物的组成和搭配比例，可以用餐盘划分，二分之一的餐盘盛放的应该是水果和蔬菜，四分之一的餐盘是蛋白质来源，另外四分之一的餐盘是全谷物或淀粉类食物。

4. 避免酸性食物：运动后不宜吃鱼肉等酸性食物。鱼肉等食品属于酸性食物，运动后即食用这些酸性食物，会使体液更加酸性化，不利肌肉、关节酸胀感和身体疲劳感的解除。

以上就是运动前后的一些饮食建议，希望对你有所帮助。