糖尿病患者饮食误区

糖尿病患者的饮食控制是治疗过程中的重要环节，正确的饮食习惯可以帮助控制血糖，而错误的饮食习惯可能会导致血糖波动，加重病情。以下是糖尿病患者在饮食上常见的误区。

误区一：少吃主食

事实：主食（碳水化合物）是人体能量的主要来源，如果主食摄入量不足，会导致机体靠消耗脂肪来供能，易产生大量酮体从而导致酮症酸中毒。糖友每日碳水化合物所提供的能量应占总能量的50%～65%。

误区二：只吃粗粮不吃细粮

事实：长期以粗粮为主，易增加胃肠道的负担，并影响蛋白质和一些重要微量元素的吸收，时间长了容易导致营养不良。主食应粗细搭配，且种类丰富些，如薯类、谷物、豆类等。

误区三：土豆当菜吃

事实：土豆应算作主食，其碳水化合物含量为17%左右，仅比蒸米饭(约26%)略低一点。土豆相对米饭营养更丰富全面，如富含膳食纤维、维生素、矿物质，饱腹感强热量低，可作为理想的主食选择之一。

误区四：只吃素不吃荤

事实：肉类食物富含脂肪和蛋白质，这些也是糖友必须的营养素，是植物性食物无法代替的，而且肉类食物中的营养物质更容易被人体吸收。糖友饮食应餐餐有蔬菜，但并非不能吃肉。

误区五：水果等甜食不能碰

事实：在血糖控制良好的情况下，糖友吃点甜食是可以的。一方面增加生活情趣，让舌尖多点滋味；另一方面，一些健康的甜食，如水果等富含膳食纤维、有机酸、维生素等，对身体有不少好处。最好选择低糖的水果、甜点，在两餐之间作为加餐为宜。

误区六：无糖食品随便吃

事实：大部分无糖食品只是不含蔗糖，但它本身是由含淀粉的食物制作而成。比如无糖蛋糕、无糖饼干虽然没有放入蔗糖，但做蛋糕和饼干的面粉和糯米粉，吃了在身体里经过消化后，仍会分解为葡萄糖。故不含蔗糖的无糖食品也不宜多吃。

误区七：不吃早餐可降糖

事实：不吃早餐易引起低血糖反应，而且早餐不吃，午餐和晚餐就会很容易吃多了，导致血糖加速升高，引发血糖波动。此外，早上不及时补充能量，会降低大脑的兴奋度，让人注意力难以集中、反应迟钝，继而影响学习和工作效率。

误区八：为了少上厕所，而少喝水

事实：糖尿病患者处于高血糖状态，饮用水可降低血浆渗透压或恢复正常，发挥降低血糖的作用。如果限制饮用水，会导致血容量下降，然后增加血糖，并会加重高渗(高于血浆渗透压)状态，对病情非常不利。

误区九：大餐后加大药量来缓解

事实：逢年过节、朋友聚餐,面对各种琳琅满目的美食,许多糖友就忍不住大开吃戒,一番大快朵颐后,自行加大服药量以为就能天下太平了。这样不仅可能诱发低血糖,还会增加药物毒副作用,非常不利于健康。

以上误区可能会导致糖尿病患者营养不良、血糖控制不佳等问题，因此糖尿病患者在日常饮食中需要注意，并在医生或营养师的指导下进行合理的饮食规划。