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糖尿病患者戒烟的饮食建议

中国基层健康网官网(mdm.org.cn)基层头条报道

1. 控制糖分摄入

糖尿病患者首先需要学会控制糖分的摄入,最好少吃糖。应避免含蔗糖和葡萄糖的食物,如糖果、巧克力、蛋糕等高糖食品,以及含糖量高的饮料和零食。可以考虑使用代糖,如木糖醇、阿斯巴甜等,来改善食物的口味,但即使是这些甜味改进剂,也应该适量食用。

2. 选择高蛋白质食物

糖尿病患者在选择食物时,应该选择蛋白质含量较高的食物,如大豆、豆制品、瘦肉、鱼、鸡、鸭等。这些食物不仅富含蛋白质,还含有一定的维生素和矿物质,可以帮助控制血糖,并且在体内转化为葡萄糖的速度较慢,有助于防止夜间低血糖。

3. 选择健康的脂肪

糖尿病患者应该选择植物脂肪,如花生油、豆油、芝麻油等,避免食用动物油,如猪油、黄油、羊油等。这样的饮食选择可以帮助降低血糖和血脂。

4. 增加膳食纤维摄入

糖尿病患者应该增加膳食纤维的摄入,如全谷物、燕麦片、荞麦等。这些食物富含维生素B、微量元素和膳食纤维,可以帮助降低血糖和血脂。

5. 限制盐分摄入

糖尿病患者应该限制盐分的摄入,避免食用高盐食品,如腌制食品、调味料等。这样可以帮助控制血压,减少糖尿病并发症的风险。

6. 避免饮酒

糖尿病患者应该避免饮酒,酒精可以干扰能量代谢,增加糖尿病患者的病情。如果必须饮酒,应该适量,并且要注意饮酒后应减少主食量,以防止血糖波动。

7. 注意烹饪方式

糖尿病患者在烹饪食物时,应该选择健康的烹饪方式,如清炒、蒸煮等,避免食用煎、炸类食物,这些食物含油脂较多,会影响血糖的控制。

8. 定时定量饮食

糖尿病患者应该定时定量饮食,避免过度饮食或饥饿。可以采取少食多餐的形式,以保持血糖的稳定。

9. 适量运动

除了饮食控制,糖尿病患者还应该适量运动,以帮助控制血糖和维持健康体重。

总的来说,糖尿病患者在戒烟的过程中,应该注意饮食的平衡和多样性,避免食用高糖、高盐、高脂肪的食物,同时增加膳食纤维的摄入,保持适量的运动,并且要注意定时定量饮食,以帮助控制血糖和减轻糖尿病的症状。

供图:作者/或供稿单位授权

编辑:刘伟 选稿:共工新闻社上海代表处

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